-
اپل سرویس جدید Apple News+ Food را برای مشترکان معرفی کرد
اپل سرویس جدید Apple News+ Food را در iOS 18.4 معرفی میکند که امکان جستجو و ذخیرهسازی دستورهای غذایی از بیش از 30 ناشر را فراهم میکند. این سرویس که از آوریل در آمریکا، انگلستان، کانادا و استرالیا راهاندازی میشود، دسترسی به هزاران دستور غذایی از برندهای معروف مانند Bon Appétit و Food & Wine را ممکن میسازد. کاربران میتوانند دستورها را با فیلترهای مختلف جستجو کرده و با امکاناتی مانند نمایش تمام صفحه و تایمر خودکار، تجربهای بدون تبلیغات و آسان را داشته باشند.
۱۴۰۳/۱۲/۳ ۲۳:۰۶:۴۳ -
تب هوش مصنوعی در فستفود و نتایج نهچندان خوشمزه!
تاکو بل یک زنجیره فستفود آمریکایی است که در هزاران شعبه، غذاهای الهامگرفته از مکزیک عرضه میکند و بخش مهمی از فروش آن از مسیر «سفارشگیری از داخل خودرو» (Drive-Thru) انجام میشود. 🌮🏪.
طبق گزارش والاستریت ژورنال، تاکو بل سال گذشته در بیش از ۵۰۰ شعبه از دستیار صوتی هوش مصنوعی برای ثبت سفارشهای «از داخل خودرو» استفاده کرد اما سیستم بارها خطا کرد، برخی مشتریان را نگران یا کلافه کرد و حتی بهراحتی دستکاری شد؛ نمونههایی مثل درخواست جعلی «۱۸هزار لیوان آب» یا ثبت چند غذای مکزیکی بهجای یک عدد گزارش شد و شرکت اعلام کرد هنوز درحال یادگیری است. 🤖🥤⚠️.
با وجود این مشکلات، شرکت مادر تاکو بل برای بهبود فناوری با انویدیا همکاری میکند و رستورانهای دیگری مانند مکدونالدز هم آزمایشهای مشابهی داشتهاند، اما جمعبندی فعلی این است که در زمانهای شلوغ، نیروی انسانی در ثبت سفارش دقیقتر عمل میکند و جایگزینی کامل انسان با هوش مصنوعی فعلاً منطقی نیست. ✅🍔🍟.۱۴۰۴/۶/۱۰ ۱۱:۲۷:۰۶ -
آینده غذا با هوش مصنوعی: رویای انقلاب در صنعت غذا
تراویس کالانیک، بنیانگذار اوبر اعلام کرد که CloudKitchens قصد دارد از اجاره آشپزخانههای اشتراکی فراتر رفته و غذاهای بهینه و شخصی سازی شده با هوش مصنوعی را مستقیماً به مشتریان تحویل دهد.
او با اشاره به وابستگی رستورانها به پلتفرمهایی مثل Uber Eats و DoorDash، از “پختوپز بهعنوان یک سرویس” صحبت کرد که برای همه در دسترس باشد. مارک لور نیز ایده مشابهی را با استارتاپ Wonder دنبال میکند.
با سابقه این کارآفرینان در تحول صنایع سنتی، آیندهای که در آن هوش مصنوعی تغذیه ما را مدیریت کند، چندان دور از انتظار نیست.۱۴۰۳/۱۲/۲۷ ۱۹:۳۲:۴۸ -
آغاز عملیات روباتهای تحویل کالا در توکیو توسط شرکت Avride
شرکت Avride که از شعبات گروه یاندکس است روباتهای خودران تحویل کالا را در توکیو راهاندازی میکند. این شرکت که در زمینه وسایل نقلیه خودران فعالیت دارد، پیش از این در سئول و آمریکا نیز عملیات تحویل با روبات را اجرا کرده و اکنون به بازار ژاپن ورود میکند. این طرح با ۱۰ روبات آغاز خواهد شد و برنامه گسترش تدریجی دارد.
۱۴۰۳/۱۲/۹ ۰۱:۰۳:۱۵ -
الکسای آمازون، دستیار خرید مواد غذایی با هوش مصنوعی پیشرفته
آمازون قابلیتهای جدیدی را برای دستیار صوتی الکسا معرفی کرد که به کاربران اجازه میدهد با استفاده از گفتگوی طبیعی، فهرست خرید مواد غذایی را تهیه کنند. این سرویس جدید امکان سفارش از Amazon Fresh و سایر شرکای توزیع مواد غذایی را فراهم میکند و قادر به درک درخواستهای پیچیده و ارائه پیشنهادات غذایی است.
۱۴۰۳/۱۲/۸ ۲۰:۵۳:۰۹ -
استارتاپ فرانسوی Spore.Bio با فناوری نوین، آزمایش میکروبی صنایع غذایی را متحول میکند
استارتاپ Spore.Bio با جذب سرمایه ۲۳ میلیون دلاری، فرآیند آزمایش میکروبی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی را از چند روز به چند دقیقه کاهش داده است. این شرکت با استفاده از الگوریتم یادگیری عمیق و تابش نور در طول موج خاص، قادر به شناسایی سریع باکتریها در نمونهها است و با همکاری موسسه پاستور، فناوری انقلابی خود را توسعه میدهد.
۱۴۰۳/۱۲/۲ ۱۱:۴۱:۲۶
