آینده غذا با هوش مصنوعی: رویای انقلاب در صنعت غذا
کارآفرینان موفق تراویس کالانیک و مارک لور در حال شکلدهی آینده صنعت غذا با استفاده از فناوری هوش مصنوعی هستند.
کالانیک با استارتاپ CloudKitchens به دنبال ایجاد یک پلتفرم کامل برای خدمات رستورانی است که فراتر از اجاره فضای آشپزخانه است. او به دنبال ارائه خدمات آشپزی با استفاده از هوش مصنوعی است که غذاهای سالم را برای همه در دسترس قرار میدهد.
مارک لور نیز با استارتاپ Wonder رویای ایجاد یک اپلیکیشن جامع برای برنامهریزی غذایی را دارد. او معتقد است هوش مصنوعی میتواند برنامههای غذایی را بر اساس اطلاعات سلامتی، نتایج آزمایش خون و اهداف تغذیهای شخصی طراحی کند.
هر دو کارآفرین بر این باورند که هوش مصنوعی میتواند انقلابی در نحوه تهیه و مصرف غذا ایجاد کند و این تحول احتمالاً در آینده نزدیک اتفاق خواهد افتاد. /



