استارتاپ فرانسوی Spore.Bio با فناوری نوین، آزمایش میکروبی صنایع غذایی را متحول می‌کند

استارتاپ Spore.Bio یک شرکت فناوری عمیق مستقر در پاریس است که با هدف انقلابی‌سازی آزمایشات میکروبیولوژیکی در صنایع مختلف تأسیس شده است. این شرکت با جذب سرمایه ۲۳ میلیون دلاری از سرمایه‌گذارانی مانند Singular و Point 72 Ventures، راه جدیدی برای کاهش زمان آزمایشات میکروبی گشوده است.

فناوری منحصر به فرد Spore.Bio بر پایه تابش نور در طول موج‌های خاص و استفاده از الگوریتم‌های یادگیری عمیق استوار است. این روش امکان شناسایی سریع باکتری‌ها و عوامل بیماری‌زا را در عرض چند دقیقه فراهم می‌کند، در حالی که روش‌های سنتی نیاز به ۵ تا ۱۴ روز زمان دارند.

موسس شرکت، امین راجی که پیش از این در شرکت نستله فعالیت می‌کرده، این فناوری را برای صنایع غذایی، دارویی و آرایشی طراحی کرده است. علاقه مشتریان به این فناوری به حدی است که شرکت مجبور به ایجاد لیست انتظار شده است.

Spore.Bio با همکاری موسسه پاستور و دسترسی به بانک اطلاعاتی باکتری‌ها، در تلاش است تا دستگاه‌های آزمایش را مستقیماً در کارخانجات مستقر کند و فرآیند آزمایش میکروبی را به مراتب سریع‌تر و کارآمدتر سازد. /